栗きんとん

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さつまいものあまみを、たのしんでくださいね！
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材料

  1. さつまいも 500g
  2. バター 大さじ1
  3. サトウ 大さじ3
  4. クリ すきなだけ

作り方

  1. 1

    さつまいものかわをむく

  2. 2

    さつまいもをほうちょうできる
    (ちいさく)さいのめぎり

  3. 3

    ①ナベにさつまいもをいれる
    ②いもがつかるくらい水をいれる
    ③ナベを火にかける(中火)

  4. 4

    さつまいもがやわらかくなったら、ザルにあげる

  5. 5

    ①ナベにさつまいもをもどして、バター(大1)、サトウ(大3)をいれる
    ②弱火でまぜながらとかす

  6. 6

    ラップにクリをのせ、さつまいもをのせたらラップをしぼってまるくかたちをつくる

  7. 7

    できあがり

コツ・ポイント

さつまいものミツがおおいばあいは、さとうをへらしてくださいね！

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