豆乳茶碗蒸し
Ｐ＆Ｓ薬局栄養士 @cook_40279297
豆乳使用で、だし汁いらず！
たんぱく質が豊富な茶碗蒸しです。
このレシピの生い立ち
食の細い方でも手軽にたんぱく質が摂れるメニューを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ささみは筋を除いてそぎ切りにし、Aの塩と料理酒をふっておきます。
- 2
長芋は皮をむいて1cmのさいの目切り、椎茸は石づきを除いて薄くスライスします。
- 3
豆乳に塩小さじ1/6を加えて混ぜ、割りほぐした卵と混ぜ合わせて、こし器でこします。
- 4
器に1のささみと2の長芋、椎茸を入れて3の卵液を注ぎ入れます。
- 5
蒸気のあがった蒸し器に並べて蓋をし中火で2分、弱火にして12分蒸します。三つ葉を散らして更に1分程蒸して完成です。
コツ・ポイント
長芋のシャキシャキ感が美味しさの秘訣です。
無調整豆乳が苦手な方は調整豆乳でも作ることができます。
蒸し終わった後の器は熱くなっていますので、
お気をつけください。
似たレシピ
出汁要らず、豆乳茶碗蒸し
だし汁の替わりに豆乳を利用すると手間要らず！
豆乳茶碗蒸し
レンジで作る豆乳入りの茶碗蒸です
＊豆乳入り茶碗蒸し＊
出し汁に豆乳を加えた茶碗蒸しです。うどんを入れても美味しいです。
豆乳茶碗蒸し
豆乳、だし汁、卵で簡単茶碗蒸し☆低GIな上に、良質なたんぱく質が取れます。蒸し器は必要なし！
豆乳茶碗蒸し
電子レンジで作る、豆乳で優しい味に仕上げた茶碗蒸しです。
茶碗蒸し
お出汁香る茶碗蒸し
chiko7830 
豆乳茶碗蒸し
だし汁の代わりに豆乳を使った茶碗蒸しです
簡単豆乳茶わん蒸し
豆乳でつくる簡単茶わん蒸し。いつもと違った味になります。鉄分は牛乳の10倍以上。基礎代謝をあげダイエット効果も期待！
成分無調整豆乳でなめらか茶碗蒸し
茶碗蒸しの出汁を無調整豆乳に置き替えて作ってみたら美味しくて少し食べ応えがある一品になりました
おなべで作れる！豆乳茶碗蒸し
ヘルシーな豆乳茶碗蒸しです。短時間で出来、結構お腹が膨れます。
豆乳茶碗蒸し
豆乳、卵、だしのみで簡単に茶碗蒸し食べたい時にすぐ出来る！！ダイエットにもいいかも〜
れんぼんマアマ 
茶碗蒸し
だしがよく効いた滑らかな茶碗蒸しです。
J♡kitchen 
茶碗蒸し黄金比
蒸し器なしで簡単茶碗蒸し蒸し！
簡単豆乳茶碗蒸し
中途半端に余ってしまった豆乳の有効活用！普通の茶碗蒸しより濃厚で美味しいよ♪
あんかけ牛乳茶碗蒸し
牛乳を使った茶わん蒸しで、たんぱく質とカルシウムを補給！
茶碗蒸し
お出汁がきいた茶碗蒸しです☆
豆乳で手早く簡単茶わん蒸し
豆乳を使って、あっという間に茶わん蒸しの完成！あと一品に助かるメニューです
簡単！クックフォーミー で茶碗蒸し
表面がなめらかでぷるんぷるんの茶碗蒸しです(^^)鰹節のだしが効いてて美味しい。
茶碗蒸し
上品な味わいの茶碗蒸しです。
茶碗蒸し
すがたちにくい茶碗蒸しです。
茶碗蒸し
具はなんでもＯＫ♪意外と簡単！茶碗蒸し
ほめられ♪茶碗蒸し
ほめられ香りだしを使って、茶碗蒸しを作りました。味付け不要でとっても簡単！
茶碗蒸し
あさり出汁茶碗蒸し
豆乳茶碗蒸し？超簡単レンジで（＾＾）
豆乳茶碗蒸し？見た目ちょ～悪いですがお味いけてます（＾＾）レンジであっという間でちょ～簡単！
りゅうた4 
フライパンで豆乳茶碗蒸し☆
フライパンで蒸し器を使わずにプルプル熱々の豆乳茶碗蒸しが出来ました☆
もりもりぃ 
茶碗蒸し（だし汁）
茶碗蒸し（だし汁）
豆乳の健康☆茶碗蒸し
豆乳をそのまま飲むのが苦手な方も、茶碗蒸しにするとペロリといけちゃいます！是非お試しを！！
✾ひき肉の豆乳茶碗蒸し✾
✿2009年10月13日話題入り✿豆乳でヘルシーなトロトロ茶碗蒸しです
お餅入り♪なめらか、やわらかい茶わん蒸し
鰹節と昆布でしっかりとダシをとる基本の茶わん蒸しです。ダシがしっかりと効いていると香りが豊かなので調味料も少しでＯＫです
茶碗蒸し
茶碗蒸し★簡単！失敗なし、、、のはず！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20252381
