野菜たっぷり鶏皮揚げ
舞彩実 @cook_40069014
ごぼう、にんにく、しょうがの風味がたまらない！豆腐でふんわり食べやすい！
このレシピの生い立ち
持ち寄りパーティーで変わったものを持って行きたかったので！
アプリでひらく作り方
- 1
ささがきゴボウにして水にさらす！
野菜を同じ位の大きさに切る！ - 2
塩昆布をハサミで軽くカットして野菜と混ぜる！
- 3
鶏皮をハサミで野菜と同じ位に切る！
- 4
豆腐を握り潰し他の材料と混ぜて熱した油で揚げる！
薄目に大さじ1杯分づつ油に投入！ - 5
きつねいろに両面揚げて出来上がり！
コツ・ポイント
豆腐はダマ無いようつぶす！
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