山梨の民宿の味！ぶどうのみぞれ和え
しばいぬかず @cook_40116276
ぶどうの前菜、驚きのおいしさ！
このレシピの生い立ち
ぶどう狩りへ行ったとき民宿の夕飯に出てきてびっくり！勝沼の白ワインとのマリアージュで一目惚れした前菜です
アプリでひらく作り方
- 1
ぶどうは皮をむいておく
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- 2
大根おろしは汁を切っておく
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- 3
器にぶどうと大根おろしを盛り白だしをかけて完成
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コツ・ポイント
大根が辛いときはオリーブオイルを少し足すと良い
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