簡単和総菜◎モロヘイヤのみぞれ和え

kaana57 @kanakosato
モロヘイヤと大根おろしをさっぱり和えた一品♪
栄養価が高く、お弁当にも重宝します☆
このレシピの生い立ち
野菜すりおろし+昆布つゆを使ったメニューを考案中☆
第八弾はモロヘイヤ+大根でさっぱり仕上げた人気の一品です♪
作り方
- 1
モロヘイヤは熱湯で1分半茹で、冷水にとって水気を絞り、4cm長さに切る。
- 2
1に☆を和える。
- 3
※レシピブログ内『くらしのアンテナ』コーナーでレシピ紹介していただきました♪
どうもありがとうございます。→ - 4
https://www.recipe-blog.jp/antenna/114682
コツ・ポイント
*モロヘイヤは、ハウスモロヘイヤなど茎が柔らかいものはそのまま使えますが、太くて硬い茎の場合は葉のみを使います。
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