寒い日には粕汁♡
和風娘＊ﾟ @cook_40089106
ほんのり甘くて子供でも食べれます♡
具たくさんで体ポカポカ♡
このレシピの生い立ち
母が作ってた料理を自分なりに作ってみました٩( 'ω' )و
アプリでひらく作り方
- 1
大根、人参は銀杏切り
白菜は2センチくらいでざく切り
ちくわは1センチくらいの斜め切り
こんにゃくは単ざく切り - 2
豚肉は一口大に切っておく
下準備完了！
大きな鍋にごま油をひき、豚肉を炒める。 - 3
火が通ったら野菜やちくわ、こんにゃくを入れて軽く炒めて水とだしの素を入れる。
- 4
沸騰したら醤油と酒粕を入れて煮込む。
野菜に火が通ったら出来上がり♡ - 5
二日目もどろっとして味が濃くなってて美味しいです！
コツ・ポイント
しっかり煮込む方が美味しいです♡
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