豚肉とキャベツとトマトの蒸し炒め

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

切ってフライパンに入れ蓋をして火にかけるだけ~
簡単過ぎなのにシンプルな味付けで美味しい過ぎです
このレシピの生い立ち
春キャベツとトマトの美味しいこの時期に

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/2こ
  2. トマトピーマン 2こ
  3. 舞茸 1パック
  4. ニンニク 1~2片
  5. 塩コショウ 少々
  6. オリーブオイル 大さじ2
  7. パルメザンチーズ 適量
  8. 豚肉 200g

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り塩コショウする
    キャベツ トマトはざく切り 
    舞茸な軸を取りほぐす

  2. 2

    ピーマン種を取り食べやすい大きさに切る
    ニンニクは薄切り

  3. 3

    フライパンに キャベツを敷き 豚肉 、舞茸 トマト ニンニクと乗せオリーブオイルを回し入れ
    蓋をして火にかける

  4. 4

    フツフツしてきたら 塩コショウして10~12分煮る
    時々混ぜる

  5. 5

    器に盛りパルメザンチーズを降ってできあがり

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レシピ作者

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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