アプリでひらく作り方
- 1
★で出汁を作り、厚揚げを入れて煮る。(a)
-
- 2
茄子を少ない油で軽く揚げる。
-
- 3
このくらいの色味まで。
-
- 4
油切りをして、(a)に揚げ茄子を入れて、煮る。
-
- 5
七味唐辛子を軽く振って頂く。
-
コツ・ポイント
少ない油で揚げて十分でする
似たレシピ
厚揚げと揚げ茄子の含め煮
なるべく薄味で作ると、何にでも合わせられる重宝な煮物です。
簡単、揚げなすと厚揚げのめんつゆ和え
味付けはめんつゆだけ～簡単レシピ♪
クック2BZQCX☆ 
ノンフライヤーで揚げ茄子
油あまり使わずに、洗い物も出ずに揚げ物が出来ます♪
クック9GIXZO☆ 
15分で♪揚げナスとインゲンの麺つゆ炒め
麺つゆ消費に♡ナスとインゲンを素揚げすることで香ばしく美味しく仕上げた簡単副菜♡味付けは麺つゆなので間違いなしです！
揚げなすそうめん
揚げなすの食感と冷たいそうめんの組み合わせはさっぱりとした中にもコクのある風味を楽しめます。暑い日にぴったりです。
揚げ茄子のきのこあん煮。
とろっと煮えた茄子は美味。みりんで少し甘めに仕上げた優しい味のきのこあんで煮ました。
揚げ茄子と厚揚げのそぼろ煮♪
普段は麺つゆですが、白だしでとっても美味しくできました(⑅´∀`)σ)∀`*)♡”
揚げ茄子のおろし煮
味付けは麺つゆのみ
揚げナス
切って 焼いて 和えるだけで超簡単ナス好きにはたまらん( ˆωˆ )
揚げなすとオクラの冷やしそうめん。
味付けはシンプルにめんつゆ。混ぜ混ぜ、ネバネバ冷やしそうめんです^ ^
揚げなす
簡単で美味しいっ！旦那に、また揚げなす??と言われるくらいつくります(^-^)/
由美ニャン 
揚げ茄子と厚揚げのきのこあんかけ
茄子でボリュームおかず！
ゆずみかん31 
超簡単な♥揚げ茄子ぶっかけそうめん
そうめんだけだと、あっさりだけど、茄子をごま油で炒める事で、ちょいこってりに仕上げました♪
材料二つ☆簡単揚げナス
切れ目がしっかりはいっているので、揚げ時間が短くてもしっかり火が通りますよ。味付けは麺つゆをそのままかけるだけ。簡単です
揚げなす
簡単！揚げるだけ！もう1品ほしい時にピッタリ！
めさん。 
揚げなす
夏野菜の定番！
チキンと揚げなすのバター醤油
柔らかジューシーな鶏むね肉に仕上げました♡
簡単☆揚げなす
油で揚げてひたすだけ♪簡単で美味しい一品です夏場食欲のない時にもおすすめ☆
＊心優＊ 
揚げナスの和風あんかけ
茄子に餡が絡んで優しい味。レンチンしてから揚げてるので、カロリーオフです。
揚げ茄子
我が家の夏の定番メニュー
揚げ茄子と鶏のつゆ浸し
油と相性抜群の茄子と塩味の唐揚げを揚げ浸し風に仕上げました大根おろしでサッパリと食べられます
作り置き！揚げナスと玉ねぎのお味噌汁
揚げナスと玉ねぎのお味噌汁。揚げナスはその都度揚げるのが面倒なので作り置きして冷凍保存して使います。
簡単！揚げナス
天ぷらついでにもう１品！！
揚げ茄子、しらす、大葉サラダ
揚げた茄子にしらす、大葉を加えて、青じそドレッシング風に味付けしました。油を含んで甘みととろける食感の茄子が美味しい。
揚げナス！めんつゆで♪
揚げ物ついでに、もう１品♪
こうさな1020 
揚げナス豆腐〜中華風〜
にんにく醤油だれで食欲そそる一品です！ごはんのおともにどうぞ☆
揚げナスと厚揚げのひき肉あんかけ♬
ご飯にかけても美味しい（≧∇≦）熱々で食べてください！
揚げナスとろろ
これからの季節は冷やして、寒い時期は温かいままでどーぞ☆
りるぞー 
☆さっぱり揚げナス☆
夏にさっぱり食べられて、ゴハンにもお酒にもよく合います♪
簡単！揚げ茄子の煮浸し
めっちゃ簡単に茄子の消費も出来て美味しく食べれます^ ^そうめんに混ぜても美味しいですよ^ ^
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20262870
