ぶりの照り焼き
まりもも1122 @cook_40069167
簡単に美味しくぶり照りが作れます☆主人の大好きなメニューです❁
このレシピの生い立ち
主人の大好きなぶりを美味しく料理したかったので
アプリでひらく作り方
- 1
ぶりは塩(分量外)をふって15分おき、流水でサッと洗い水気をしっかり拭き取る
-
- 2
Aを混ぜ合わせる
-
- 3
フライパンに油を入れてちゅうびで熱し、ぶりを両面にこんがりと焼き色がつくまで焼く。
-
- 4
Aを絡め、汁気がなくなるまで煮つめる。
-
- 5
ぶりを器にもってタレをかけたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
今回は小さいぶりの切り身でしたので、4きれで作りました。
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