うちの黄金比♪ぶりの照り焼き
sweet_rose @cook_40056018
絶対旨い！ぶり照りの黄金比(≧▽≦)簡単なのにめちゃうまです♪
このレシピの生い立ち
母の味です。今まではグリルで焼いてからたれを煮ていましたがフライパン１つにアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
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醤油、みりん、酒を合わせて、ぶりを漬けます。だいたい１～２時間♪
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- 2
フライパンを軽く温めて、両面焼きます。漬けておいた汁は取っておいてね♪
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- 3
こんな感じ♪
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- 4
漬けておいた汁の半分くらいを加えて、煮詰めながら絡めたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
ほんとに簡単♪漬けて焼くだけ(^o^)v
リアクション
レシピ作者
神奈川県在住、働くシングルmother☆社会人一年生息子と２人暮らしです＾＾趣味:お料理、お菓子作りです。パン作りがなかなかうまくいかないので、皆さんの素敵なレシピを参考にさせて頂いてます。
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