アジの中華蒸し
ダイエットプラス @cook_40063035
アジ丸ごとを中華風に！
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
あじをおろすのが大変だったのでそのまま調理しました。
アプリでひらく作り方
- 1
アジは内臓とえらを取り除く。人参、長ネギ、しいたけ、生姜は千切りにする。
- 2
アジの表面に酒、ごま油、塩をし、千切りにした1と、もやしをのせて蒸し器で１０分蒸す。
- 3
器に盛り付けて、輪切りにしたレモンを添えて完成。
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