アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥き一口大に乱切りにする。
- 2
油揚げは油抜きをした後２センチ幅にきる
- 3
大根 水 油揚げを圧力鍋に入れ水をヒタヒタすこし少なめにいれる。加圧して20分煮て放置
- 4
調味料を入れて１０分蓋を開けたまま煮込んだらできあがり！
コツ・ポイント
加圧した後又煮るのでほんとにとろけます～♪
厚揚げなども4でいれてもおいしい♪
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