時短★大根のほっこり煮物
ゆうちゃんシェフ @cook_40127704
中は和風だしで、外は濃いめのほっこり煮物。
あっという間の時短でも、しっかりとした煮物。
このレシピの生い立ち
おでんの後のアレンジの覚え書き
アプリでひらく作り方
- 1
大根を半月切りにする
-
- 2
★時短★
面取りに、ザルに入れて、振る -
- 3
和風だしに入れたボウルに、★時短★米粒を入れて、大根を入れ、ラップして500wで2分加熱する
-
- 4
フライパンに大根を入れて、しょうゆ（大さじ2）、みりん（大さじ2)、砂糖（大さじ1）で煮詰める
-
コツ・ポイント
ザルで面取り。米粒入れてチン。
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