ジャガイモとトマトの簡単♡アヒージョ

sayapapon @cook_40271549
スペインバルでよく食べるアヒージョも、グラタン皿で簡単に出来ます。ワイン女子会や、簡単なのでひとり飲みにも♡
このレシピの生い立ち
インカのめざめをいただいたので、美味しい食べ方を模索しています。色が濃く、甘くて美味しい♡
作り方
- 1
ジャガイモをよく洗い、皮付きのまま電子レンジで1分加熱します。
- 2
ジャガイモ、トマトを一口大に切り、ミニトマトと共に、グラタン皿に敷きつめます。
- 3
マジックソルト、スライスしたニンニク、鷹の爪を具材の上に載せます。
- 4
オリーブオイルを具材が半分ひたるくらいに入れます。
- 5
200度に余熱したオーブンで10分加熱します。
コツ・ポイント
カリカリに焼いたトーストやバケットを用意すると、最高のおつまみに♡
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