じゃがいものころころ揚げ煮
pooko132 @cook_40183863
甘辛い味付けが美味しい、ころっとしたじゃがいもが可愛い揚げ煮です。
芋類が苦手な男性も好きな味♡
このレシピの生い立ち
特になし
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもはよく洗って水気を切っておく。
気になる芽はとっておく。
大きすぎる場合は切ってもOK -
- 2
フライパンでじゃがいもの半分くらいまでの深さの油で、きつね色になるまで揚げ焼く。
油から出ている皮に皺がよるまて。 -
- 3
一旦じゃがいもを出し、油を切る。
フライパンは油を拭き取って綺麗にする。 - 4
フライパンに調味料を入れて煮溶かし、じゃがいもを入れて煮詰めていく。
-
- 5
しっかり絡まったら出来上がり！
私は食べるまで時間があったので、バットにうつして均等に味がしみるようにしました。 -
コツ・ポイント
ゆっくりじっくり揚げること
リアクション
似たレシピ
じゃがいもの揚げ煮
こくのあるじゃがいもの煮物☆子供も好きです♪（写真奥）
あつあつじゃがいもの揚げ煮
じゃがいもの揚げ煮ですが にんにく風味でパンチをきかせてみました(*＾-＾)
ジャガイモといんげんの揚げ煮☆
しっかり味がしみたもそもそしないジャガイモの煮物
ころころ新じゃがの揚げ煮
一度 油で揚げて煮ているので、香ばしくておいしいです。新じゃがの季節には、お試しください。
新じゃがの揚げ煮
じゃがいもの小さいのを半分に切って揚げ煮しました。
ジャガイモの揚げ煮
ジャガイモを油で揚げてから煮る「揚げ煮」です。とろみをつけただしの風味に負けない、ジャガイモの旨みを味わえる一品です。
ジャガイモの揚げ煮
香ばしく揚がったジャガイモと、甘辛い醤油味がなんともいえません。フライパンひとつで、簡単にできるようにしました。お弁当用にと、前日から作っておくと、夜中に連れ合いが全部食べてしまいドヒャー！っとなることもあります。
rindakanae 
ジャガイモ揚げ煮
小粒ジャガイモを 美味しく^_^
新ジャガの揚げ煮
可愛い小さな新ジャガ！甘辛いタレが絡んでおいしいですよ。鶏肉も入ってボリュームアップです。
じゃがいもと豚肉の揚げ煮
じゃがいもと豚肉は揚げてからに煮るので、おいしさＵＰ！
ｔｕｋｉ 
じゃがいもの揚げ煮
無限に食べれちゃうじゃがいもです。出来立ては火傷に注意です。冷めてもうまうま〜です。
ごぼうとさつまいもの揚げ煮
簡単揚げ焼きにしてさっと煮にした甘辛の野菜おかずです。パリっとした仕上げの食感のごぼうとほっこりさつまいもの相性good
南瓜とジャガイモの揚げ煮
片栗粉で揚げて、ちょっと甘めの味付けで。子供も喜びます＾＾
じゃがいも揚げる揚げ煮♪フライドポテト♪
つくれぽ2件ありがとう！１人分＝ご飯1/2杯の低カロリー♪簡単じゃがいも揚げ煮♪揚げ♪フライドポテト
簡単おつまみ！小ジャガイモの揚げ煮
美味しいけど皮をむくのは大変な小さいジャガイモを、そのまま揚げて豚バラの甘辛焼きと絡めました。お酒のおつまみにピッタリ！
アキキヨちゃん♪ 
みんな大好き！小ジャガイモの揚げ煮
ゴルフボールより小さいジャガイモは丸ごと揚げて食べちゃお〜！おやつでも…おつまみでも…。
さんまの揚げ煮
さんまの蒲焼☆揚げ煮して、胡麻で香ばしく盛り付けしてみました(^O^)／
青椒肉絲風の揚げ煮
青椒肉絲×揚げ煮
簡単！丸ごと茄子の揚げ煮♪
シンプルな茄子の揚げ煮です。トロリとして美味しい！
野菜ジュースでじゃが芋の揚げ煮♪
栄養とおいしさが簡単に楽しめる“野菜ジュースでじゃが芋の揚げ煮♪”しみじみおいしい～♪体がホッとする味わいです。
新じゃがの揚げ煮【柏市学校給食】
小さめのじゃがいもを素揚げにし，甘辛いたれをからめて仕上げました。子ども達も大好きなメニューです。
ジャガイモの揚げ煮
皮をむいて、少量の油で揚げて煮るだけ。
豚バラとじゃがいものテリッと揚げ煮
てりってりでご飯にあう、甘辛おかずです。チンして→揚げて→煮る！旨みUPじゃがいもはインカのめざめがおすすめです。
ｏｋｕｍｉ３２ 
丸ごとなすの揚げ煮
おだしをたっぷり含んだ、とろとろのなすびです。煮崩れしない見た目もかわいい揚げ煮(^O^) ２日目めがまたおいしいんだなぁ
短時間で味がしみ込むジャガイモの揚げ煮
ご飯のおかずになるジャガイモ料理
じゃがいもの揚げ煮
じゃがいもを甘辛く煮込みました。新じゃがで作ると一層おいしくなります!
ぷいちく 
ツナとさつまいもの揚げ煮
ツナ缶ってすばらしい！なんにでも合っちゃいます。揚げたさつまいもと甘辛いたれにもぴったり。
加賀麩みたいな高野豆腐の揚げ煮◆おつまみ
加賀の餅麩を思わせる〜高野豆腐のトロッとした揚げ煮もっちり甘辛い味付けでわさびが合います！家族のオススメです
ついつい食べちゃう小芋の揚げ煮(^^)
油で揚げてあるのでじゃが芋はホクホク。ちょっと甘めなタレがよく絡んで、パクパク食べてしまいます！
サバフィーレで揚げ煮
サバフィーレで簡単においしい揚げ煮ができますよ(^O^)
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20277953
