白菜の簡単、とろ〜りスープ
ayu1220 @cook_40064037
簡単に汁物一品仕上がります。
寒い時期に暖かくて、とろ〜り、白菜スープ♡
このレシピの生い立ち
白菜消費するため、美味しく食べられるよう考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
味覇を少量の湯に溶かし、水と合わせておく。
- 2
ごま油で白菜、人参を炒める。
油が全体にいきわたったら、1を加える。 - 3
沸騰したら火を弱め、野菜を好みのかたさまで煮込む。
- 4
醤油をひとまわし入れ、味を整える。
- 5
水溶き片栗粉を少量ずつ入れ、好みのとろみをつけて、出来上がり。
コツ・ポイント
とろみをやや多めにつけると、とろ〜っと白菜に絡んで美味しかったです(^_^)
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