美味しい 簡単 小松菜 煮浸し お弁当に

marurinco
marurinco @cook_40053257

子供達に
野菜をたくさん食べて欲しくて
子供達が食べやすいように野菜料理を
作ってます
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りに…と
作っていたら子供達の大好きメニューに
なってました

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材料

4人分
  1. 小松菜 1束
  2. 油揚げ 1袋
  3. ★出汁 300cc
  4. ★酒 大さじ1杯
  5. ★みりん 大さじ2杯
  6. ★薄口しょうゆ 大さじ2と1/2杯

作り方

  1. 1

    小松菜は3cmぐらいに
    切ります。
    油揚げは短冊にカット

  2. 2

    ★の調味料を鍋に沸かします。
    沸いたら小松菜を入れます。
    少し、しなったら油揚げを入れます。

  3. 3

    時々混ぜながら
    3分ほど煮ます。

  4. 4

    出来上がり

コツ・ポイント

煮る時間で味の濃さが違ってくるので
味をみながら好みの濃さに煮て下さい

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レシピ作者

marurinco
marurinco @cook_40053257
に公開
保育園調理師をしております。子供達が大好きなメニューを少しずつ追加していきたいです♪
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