豚こまで＊豆腐の肉巻き＊生姜焼き
ohanaきっちん @cook_40245293
豚こま肉で♪
お豆腐でかさ増し♪な生姜焼きです♪
お弁当にもピッタリです♪
このレシピの生い立ち
みんな大好きな豚の生姜焼き♪お豆腐入れてヘルシーに♪
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は水切りをし、棒状に切る。
酒・砂糖・醤油・生姜を合わせておく。 - 2
豚こま肉を広げて大葉をおき、豆腐を置いてくるくる巻く。
-
- 3
2に薄力粉をまぶし、油(分量外)を熱したフライパンで中火で全面に焼き色がつくまで焼く。
-
- 4
全面に焼き色がついたら、合わせておいた調味料を加え、弱めの強火で照りつくように転がしながら加熱する。
-
- 5
調味料がよく絡んで煮詰まったら完成♪
-
コツ・ポイント
お豆腐が崩れないように気をつけて下さい♪
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