とても簡単！☆大根皮の漬物☆
あんぽんなーす @cook_40253796
捨てちゃう大根の皮をアレンジ！とっても美味しいお漬物になります☆大葉を刻んで一緒に漬け込んでもおいしいです！
このレシピの生い立ち
いつも捨ててしまっている大根の皮を食べて見たくて作りました！ぽりぽりおいしくてご飯がすすむー！！
アプリでひらく作り方
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大根料理で出てくる大根の皮。捨てちゃうのはもったいない！気持ち厚めに皮むき。。
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適当なサイズに刻みます。
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お天気のいい日にザルで天日干し！真夏であれば1日でカラカラに！
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乾燥したものです
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ポン酢に漬け込んで放置すれば、ハイ完成！
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コツ・ポイント
特になし！本当に簡単です！
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