しらすとトマトの簡単和風パスタ

ミヤサカーナ
ミヤサカーナ @cook_40096344

トマト缶としらすを使うだけ!超簡単においしくできます!
このレシピの生い立ち
家に余っているものを使って作りました。

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材料

一人分
  1. パスタ 1人前
  2. 釜揚げしらす 25g
  3. トマト缶(ホールトマト) 100g
  4. しそ 3枚
  5. オリーブオイル 少々
  6. 胡椒 少々
  7. 少々

作り方

  1. 1

    オリーブオイルとにんにくを炒める。にんにくの香りがしてきたらトマト缶を加える。パスタは茹でておく。

  2. 2

    トマト缶のトマトが崩れてくるまで煮込んだら、茹でたパスタを加える。

  3. 3

    パスタとトマトをよく混ぜ合わせ、胡椒と塩を加える。

  4. 4

    お皿に盛り付けて、上に釜揚げしらす、しそをのせてできあがり!お好みで胡椒を少々。

コツ・ポイント

あまりトマトを入れすぎるとしらすの味が分からなくなってしまうので、少しに抑えておく。胡椒は少なめでも大丈夫。大葉は最後のアクセントには大事。

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レシピ作者

ミヤサカーナ
ミヤサカーナ @cook_40096344
に公開
一人暮らし歴9年。世界には美味しいものがありすぎる!
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