アサリと野菜の簡単蒸し野菜

ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316

忙しい時の簡単時短の栄養野菜たっぷりおかず。
このレシピの生い立ち
時短で簡単料理を作りました。

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材料

4人分
  1. ブロッコリー 1ふさ
  2. キャベツ 半分
  3. 生椎茸 1パック
  4. アサリの缶詰め 1缶
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    野菜を好きな大きさに切る。大きめの耐熱ガラスのボールに入れ、アサリも汁ごと入れ、ラップをして、レンジで5分チン。

  2. 2

    2〜3分置いて、ラップを外し、オリーブオイルと塩コショウして、皿に盛る。

コツ・ポイント

長ネギ、キノコ類いっぱい入れても美味しい。
ブログ「香り絵」http://ameblo.jp/hanakarintan/

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レシピ作者

ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316
に公開
いつもの夕食を冷蔵庫にある素材で、定番料理を一工夫して創作するのが好きです。香り絵教室、カラーセラピスト養成講座、開運セラピーをしています。「kaorie」http://iyashinokaorie.wixsite.com/mysite
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