大根と豚肉の炒め煮☆

大根を切ります。
1センチ程度の厚めのいちょう切りくらい。

①で切った大根をレンジで7分(500w)チンします。
※ご自宅のレンジに合わせて調整してください。

豚肉を適当な大きさに切ります。

★印の調味料を混ぜて用意しておきます。
※半量の計量が面倒ならば各大さじ2でもＯＫです。

熱したフライパンに油をひき、豚肉を色が変わるまで炒めます。

レンジで加熱し終わった大根の水分を切り、一緒に炒めます。

大根に油がまわったら、④で混ぜた調味料を入れ、中火でしばらく炒めます。

味が馴染んできたら、強火にして汁を煮詰めます。

白ごまを混ぜ、飾りにねぎを散らしたら出来上がりです。