蕪とベーコンの炒め物
emiri✿ @cook_40062167
簡単美味しい蕪とベーコン炒めもの！
大きめに切ることで、歯ごたえがあり食べ応えもあります。
このレシピの生い立ち
自家栽培した蕪のアレンジ！父が作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
蕪の皮をむき半分に切り、幅2〜3ミリの半月切りにする。
蕪の葉っぱは小口切りにしておく。（適量） - 2
ベーコンは1センチほどの少し厚めに切る。
-
- 3
鍋にオリーブオイルを入れ、中火に温めベーコンを炒める。
-
- 4
ベーコンに焼き色がついてきたら、蕪・オニオンチップスを入れ塩コショウ・ニンニクパウダーを少々ふり炒めていく。
-
- 5
蕪の葉を入れ、さっと炒め醤油を少し垂らす。
しんなりしてきたら完成です！ -
- 6
炒めることで、蕪が甘くなります。
-
リアクション
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