豚肉とロメインレタスの中華炒め
みわカメ太郎 @cook_40280543
はじめてのロメインレタス☆火を通した方が美味しいと聞いたので、中華風の炒め物にしてみました。思った以上においしい♪
このレシピの生い立ち
産直でおまけに頂いたロメインレタス☆火を通した方が美味しいならば炒め物！と思い中華炒めに♪
アプリでひらく作り方
- 1
人参を短冊切りにし、少量の水を振りかけてレンジで約１分30秒チンする。(柔らかくなるくらいに時間は調整してください。)
- 2
豚肉を食べやすい大きさに切って★を揉み込んでおく。
片栗粉を揉み込み、分量外のごま油(大さじ1くらい)で炒める。 - 3
人参、ロメインレタスを入れる。
- 4
ロメインレタスが少ししんなりしてきたら塩コショウ、鶏ガラスープの素、オイスターソースを入れ炒める。
- 5
全体に絡んだら出来上がり♪
コツ・ポイント
特になし。とっても簡単です♪
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