ウスターソースで馬鈴薯とちくわの炒め物

クック4X64J5☆'s cooksnap of when they made ウスターソースで馬鈴薯とちくわの炒め物.
ナチュラルクローバ♪
ナチュラルクローバ♪ @cook_40162360

いつもの味付けを変えてウスターソースで簡単に。隠し味にオイスターソースを入れてみました。
このレシピの生い立ち
お弁当の一品や常備おかず。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２～３人分
  1. ○ウスターソース 大さじ２～３
  2. ○昆布出汁 ５０cc
  3. ○三温糖(お手持ちのでOKです) 大さじ１
  4. ○酒、 大さじ１
  5. ☆塩胡椒 少々
  6. ☆オイスターソース 小さじ１
  7. ☆みりん 少々
  8. 馬鈴薯 ２個
  9. ささげ ５本
  10. ちくわ ２本

作り方

  1. 1

    ささげは上下を少し切って太めの千切り、馬鈴薯は皮を剥いて５ミリ幅に切って太めの千切り。ちくわも半分に切って太めの千切り。

  2. 2

    馬鈴薯は軽く水洗いして耐熱容器に入れてレンジで６００Wで３分加熱。フライパンにオイルを入れて火にかけてささげを炒める中火

  3. 3

    レンチンした馬鈴薯とちくわも入れて炒め昆布出汁を入れて○印の調味料を入れて、次にオイスターソースを入れ炒めます

  4. 4

    みりんを入れて更に炒め、塩胡椒をして汁気を飛ばします。味を見てよければ完成です。昆布出汁は水に昆布をつけて置いたものです

コツ・ポイント

馬鈴薯をレンチンすることで時短。アレンジ可能で、チーズわかけて焼くと美味しいです。残ったとき次の日にアレンジしてみてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

ナチュラルクローバ♪
ナチュラルクローバ♪ @cook_40162360
に公開
いつもクックパッドにお世話になってます。家にある材料で簡単で美味しい料理を作っていきたいと思います。調味料も出来るだけシンプルなものを使っています。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 小松菜で一品サラダ クック32EP85☆
  2. ロールキャベツのトマト煮込み mimo
  3. ホームベーカリーで♪レーズン食パン ねこけし
  4. エリンギと大葉の炒め＊めんつゆバター ねっちゃんっ
  5. スタミナ回復！トンテキ！ maiko@👩🏻‍🍳
  1. 炊飯器で練乳ケーキ クックナツ児
  2. 夏野菜と豆腐の炒め みさカフェ
  3. 万願寺とうがらしと牛肉の煮びたし ちなこー
  4. 軟骨天焼き飯^_^ みっちゃん51