一人暮らしの簡単グラタン(^^)

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ゆーこねえさん
ゆーこねえさん @cook_40061844

一人分のホワイトソースは案外簡単！
バターと、小麦粉牛乳を混ぜさえすれば完璧っ
このレシピの生い立ち
急に食べたくなってやってみました(^^)

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材料

一人分
  1. 鶏肉 50グラム
  2. ほうれん草 好きなだけ
  3. マッシュルーム 3個
  4. 牛乳 150㎜
  5. 小麦粉 大さじ1
  6. チーズ たっぷり
  7. 塩、コンソメ 少々。味見してね
  8. バター 10グラム

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でる

  2. 2

    ほうれん草はさっとゆでて水で締めます。茹で終わったらパスタを半分にパキッと折って茹でます。

  3. 3

    茹でている間に鶏肉、マッシュルームを炒めます。

  4. 4

    3がいたまったら、ほうれん草もさっと入れて炒めて、バターをひとかけ投入！

  5. 5

    小麦粉、牛乳をボールに混ぜといたものを4にいれます。あとはコンソメ塩などで味をつけます。

  6. 6

    パスタが茹で上がれば湯切りして耐熱容器にいれます。先ほどのホワイトソースを上にかけてたっぷりのチーズを。

  7. 7

    オーブントースターで5分！いい焼き加減になれば召し上がれ(^^)

  8. 8

    人気検索トップ10入りありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

小麦粉牛乳は混ぜておいてください。炒めたものに入れたらすぐにかき混ぜてダマを防ぎましょう(^^)ねとっとしていたら牛乳を少し足してくださいね

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