絶品！？中華丼の具！
tsukasa39 @cook_40064214
中華丼が大好きな方やお子さんにぜひとも作ってあげてください！美味いですよ！！
このレシピの生い立ち
な〜んか海鮮と野菜を使ってできないかと模索していて閃いた1品！
いろんなところで大活躍して、ご飯がとても進む味になってるよ！！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンを熱し、えびとイカを炒める。
- 2
色が変わったら一旦皿に出して、野菜を炒める。
- 3
野菜を炒めたらえびとイカも入れて、さらに炒める。
- 4
そこに水2カップを入れて煮立たせる。
- 5
グツグツしてきたら、ニンニクを入れる。
- 6
お好みで塩コショウを入れたり辛味ソースがあれば入れる。
- 7
最後にナンプラーを入れて完成。
コツ・ポイント
味覇とコチュジャン、甜麺醤、豆板醤ってあると大人向けのいい味になる！
さらに、今回は地元でもらったハラペーニョをまたソースにして一緒に煮込んだ！
みなさんのお好みで味を変えてみるといいかもしれませんよ！！
お試しあれ！
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