アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは半月切り、大きければいちょう切り、にんじんは乱切り、豚肉は一口大に切る。
- 2
ごま油を引いた鍋で豚肉を強火で炒める。
- 3
にんじんとれんこんを入れて炒め、全体に油が回ったら水を入れ、☆を入れて落しぶたをして中火で10分くらい煮る。
コツ・ポイント
ブラウンシュガーを使う事で味に深みが出る気がします！無ければ普通の砂糖でも何の問題もありません笑
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