簡単♥️わかさぎの竜田あげ

♡かえはこりん♡
♡かえはこりん♡ @cook_40145600

ワカサギは下処理なしの簡単食材←
カリカリに揚げて子供大喜び♪
パパのビールのおつまみにも♥️
このレシピの生い立ち
美味しそうなワカサギがあったので
たまには竜田あげに★

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材料

2人分
  1. ワカサギ 小さめ40匹くらい
  2. ★酒 大さじ1
  3. ★醤油 大さじ1
  4. ★にんにくチューブ 小さじ1
  5. ★鶏ガラ 小さじ1
  6. ★しょうがチューブ 小さじ1
  7. ☆片栗粉 大さじ3
  8. ☆青のり 大さじ1
  9. 揚げ油 適量
  10. お好みで塩
  11. お好みでレモン

作り方

  1. 1

    こんなの見つけたら
    やってみて♪
    あまり大きくない方が
    臭みもなく
    食べやすい。
    魚が好きな人は大きめで

  2. 2

    まず
    袋に★をいれる。

  3. 3

    そこに
    軽く水洗いした
    ワカサギ投入。
    冷蔵庫で10分ねかす。

  4. 4

    別の袋に
    ☆を入れ
    ふりふり♪

  5. 5

    揚げまーす!
    ほどよく色づいたら
    完成です✨

  6. 6

    お好みで
    塩を振ったり
    レモンをかけて

コツ・ポイント

軽く水洗い
にんにくとしょうがで臭みとり 
かりっと揚げてくださいね♥️

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レシピ作者

♡かえはこりん♡
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フォローありがとうございます!!100レシピ達成✨(^^)✨~1000menu目指します~とにかく簡単に美味しく♪材料少なく工程少なめで美味しいものを作るようにしてまーす(^∇^)お酒が好きなので味濃い目かもしれません(^o^;)
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