中華おこわ風ご飯の素

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水色ひまわりか
水色ひまわりか @cook_40160760

温め直して更にうまうま。冷凍ＯＫ。
肉そぼろのように常備菜としても。

このレシピの生い立ち
以前、雑誌にのっていて、繰り返し作るように。
フードジャーに入れ、スポーツ女子の練習後、帰宅車内で、パクパク。

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材料

出来上がり520ｇ　約４合分
  1. ごま油 10ｇ
  2. 生姜 30ｇ
  3. 豚こま 200ｇ
  4. 水煮たけのこ 120
  5. 椎茸4枚 60ｇ
  6. 人参 90ｇ
  7. 醤油　大５ 90ｃｃ入れちゃった
  8. 砂糖 20ｇ
  9. 水 100ｃｃ

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を入れ、生姜、豚こまを入れほぐしながら炒める。

  2. 2

    ①の豚こまに半分くらい火が通ったら、筍、椎茸、人参を加えて豚肉に火が通るまで炒める。

  3. 3

    砂糖、醤油、水を加え、煮汁が少し残るくらいまで煮詰める。

  4. 4

    2016.3.14

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レシピ作者

水色ひまわりか
水色ひまわりか @cook_40160760
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家庭用のメモとして、使い始めたらクックパッド様の凄さに感動。家庭用レシピの保存に食べ盛りの子供達よ、いつか自分で作ってね。あくまでもメモで、作り方も適当です。少しずつ編集していきます。
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