ちょっと辛いよ!唐揚げ

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簡単おいしい唐揚げ!
このレシピの生い立ち
ジューシーな唐揚げが食べたくて。

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材料

  1. ★下味★
  2. 鶏もも肉 300g
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. 鶏がらスープの素 小さじ2
  6. 豆板醤 小さじ2
  7. おろしにんにく 5センチ
  8. おろししょうが 5センチ
  9. ラー油 小さじ1

作り方

  1. 1

    黄色い油を取る。
    お肉を一口大に切る。

  2. 2

    ★合わせ調味料★にお肉を入れよく揉み込む。

  3. 3

    そのまま片栗粉で衣をつける。

  4. 4

    皮を下にして唐揚げを揚げる。
    2度揚げするとカリッと揚がります。

  5. 5

    油をよくふって、完成!!!

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