簡単★ササッと ささげ豆の炒め煮

満腹ママン
満腹ママン @cook_40089509

畑で採れたて!今時期旬の野菜を使いましょう。
このレシピの生い立ち
今年初の 畑で採れたてささげ豆を
早速料理してみました。

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材料

2人分
  1. ささげ豆 300グラム
  2. 長天 1枚
  3. ◆だしの素 少々
  4. ◆砂糖 小さじ3
  5. ◆醤油 大さじ1
  6. 少々
  7. カップ半分強くらい

作り方

  1. 1

    油をしいて 中火で熱したフライパンに
    切ったささげ豆を入れ、炒めます。

  2. 2

    ささげ豆がちょっといろが変わったら
    長天を投入し炒める

  3. 3

    具がちょっと浸るくらいの水を入れ◆の調味料を入れ絡めます

  4. 4

    弱火にし 蓋をし 柔らかくなるまで煮ます。

  5. 5

    豆が柔らかくなったら出来上がり★

コツ・ポイント

炒め過ぎない!煮過ぎない!

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レシピ作者

満腹ママン
満腹ママン @cook_40089509
に公開
食べたいものを食べたいときに(о´∀`о)満腹になろう。
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