えのきと九条ねぎの肉巻き♪
みっきー☆222 @cook_40130162
とろーりネギとえのきとの食感がたまりません(^-^)お肉との相性もgood♪
このレシピの生い立ち
おネギが大好きな家族のために考案♪とっても簡単です！！
アプリでひらく作り方
- 1
豚もも肉に塩コショウで下味をつけます。
- 2
そこにえのき、お肉の幅に合わせて切った九条ねぎの束をのせてキレイに巻いていきます。
- 3
フライパンにごま油をしき、巻き終わりを下にして強火で両面に焼き色を付けます。
- 4
焼き色が付いたら、☆の調味料を入れて煮詰め、蓋をして２分ほど蒸したら完成です！！
煮詰めたタレも一緒にどうぞ♪ - 5
シンプルに塩コショウでも！レモンをかけて美味しいですっ(*´∇｀*)
-
コツ・ポイント
巻き終わりから焼いて、お肉がはがれないようにしてください(^-^)
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