簡単 茸クリームパスタ 豆乳使用

☆Rokko☆
☆Rokko☆ @cook_40053694

【2017.07.25話題入り!!】パーティーメニューにもいいですね!卵や牛乳、バター使っていません。
このレシピの生い立ち
子供が喜びそうなレシピで。

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材料

  1. パスタ 適量
  2. 玉葱 1/2個
  3. しめじしいたけ 300グラム
  4. 人参 30グラム
  5. セリ 適量
  6. オリーブ 小2
  7. 調味料
  8. 豆乳 1Cup
  9. 地粉 大3
  10. 塩、こしょう 適量

作り方

  1. 1

    オリーブオイルで、玉葱、しめじ、しいたけ、人参の順に炒め、塩を入れて、蒸し煮する。

  2. 2

    地粉をふりいれ、豆乳を入れてとろみがついたら、塩こしょうで味を整える。

  3. 3

    miyuki12さんがウィンナーも追加してレポをお届け下さいました。レストランみたいなふっくらした仕上がり素敵です♡

  4. 4

    もりあん農園さんがブロッコリー入りでお作り下さいました。「豆乳で優しい味大好き❤」断然美味しそうなれぽ感謝です^^

コツ・ポイント

豆乳が塩を吸いますので、しっかり味をつけておく。豆乳を入れてから、ぐつぐつさせない。

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レシピ作者

☆Rokko☆
☆Rokko☆ @cook_40053694
に公開
いつも美味しいと言いながらご飯を食べてくれる子供たち(小学校5年生の娘と小学校2年生の息子)に感謝しています。離乳食をはじめてから、お料理が大好きになりました。子供たちと家庭菜園もはじめました。本物を探求したいです。そして、そんな私たちを支えてくれる主人にも感謝しています♡兵庫県在住♡cpカレー部No.23です♡大変恐縮ですが現在コメント欄閉鎖中です。今後ともどうぞ宜しくお願い致します
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