たけのこと油揚げとわかめの煮物

単!!
単!! @cook_40050638

19/5/22話題入り有難うございます、懐かしい味、昭和の味、おふくろの味です、簡単にできる一品、献立に加えてください
このレシピの生い立ち
たけのことわかめの煮物は母がよく作ってくれました、少しボリュームアップさせたくてそこに油揚げを加えてレシピを考えました

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材料

2人分
  1. たけのこ(水煮) 250g
  2. 油揚げ  2枚
  3. 乾燥わかめ 大さじ2
  4. ●水 100cc
  5. ●和風顆粒だしの素 小さじ1
  6. ●砂糖 大さじ1
  7. ●酒 大さじ1
  8. ●しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    乾燥わかめを水で戻す

  2. 2

    たけのこは食べ易い大きさに切る

  3. 3

    油揚げは食べ易い大きさに切って、熱湯で油抜きをする

  4. 4

    鍋にたけのこと油揚げと●を入れて強火で加熱する

  5. 5

    煮立ってきたらわかめを加えて弱火にして10分ぐらい加熱する

  6. 6

    器に盛って出来上がり

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レシピ作者

単!!
単!! @cook_40050638
に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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