ジャガイモとベーコンの洋風煮っころがし
★あっつぁん★ @cook_40128581
ホックホクのジャガイモと、カリカリベーコンをコンソメで味付けした煮っころがしです
とっても美味しいですよ～
このレシピの生い立ち
ジャガイモ大好きです♪
今回は、ジャガイモをたくさん買い込みました！
ホクホクでとっても美味しいですよ～
(*^-^*)
みなさんも是非作ってみて下さいね！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンでベーコンを炒めます
-
- 2
食べやすい大きさに切ったジャガイモ・３cmサイズに切ったサヤインゲンを、１に加えて炒めます
-
- 3
味付け用の調味料を入れて、弱火～中火で10～15分、蓋をして煮込みます
-
- 4
ホクホクな状態になったら出来上がり！
-
- 5
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コツ・ポイント
煮込む時間は10～15分で大丈夫だと思いますが、最後にジャガイモに爪楊枝を刺して、スッと通る軟らかさになっているか確認して下さいね
煮込んだ後、まだ少し水分が残っているようなら、水分を飛ばし気味に強火で加熱して下さい！
リアクション
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