和食 簡単 美味しい 菜の花の 煮浸し！
331ミミイ @331_mimii_
簡単で直ぐに出来て、本格的な菜の花の煮浸しです！
お正月にも(*^^*)♪
このレシピの生い立ち
菜の花が安かったので、いつもの簡単な煮浸しにしました(^o^)＊゜
和食に添える一品に♪
アプリでひらく作り方
- 1
菜の花は、洗って半分の長さに切る。
-
- 2
小鍋に水と調味料、菜の花を入れ、あれば柚子の皮を乗せて蓋をし、火にかける。
-
- 3
沸騰したら弱火にして、5分ほど煮て、鍋のまま冷ます。
コツ・ポイント
あまり煮すぎないように気をつけて下さい。
柚子の皮は、無くてもOKですが、入れると風味が良いです！
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