きゅうりともやしのおかか和え(透析食)

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai

栄養量
エネルギー:20kcal
たんぱく質:1.8g
カリウム:75mg
リン:26mg
食塩相当量:0.6g
このレシピの生い立ち
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材料

1人分
  1. きゅうり 15g
  2. もやし 30g
  3. みりん 3g(小1/2)
  4. しょうゆ 4g(小2/3)
  5. かつお節 1g

作り方

  1. 1

    細切りにしたきゅうりともやしを茹でこぼし、水気を切る。

  2. 2

    1を合わせ調味料で和え、かつおぶしを振り混ぜる。

コツ・ポイント

*野菜の水分はしっかり絞ることで少量の調味料でもおいしく頂けます。

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レシピ作者

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偕行会グループは病院・透析クリニック・画像診断施設・介護施設を運営するグループです。各施設に所属する管理栄養士が透析食や腎臓病食、健康食のレシピを定期的に投稿しています!1,000品以上のレシピを公開しており、手軽に作れるものばかりなので、是非試してみて下さい★偕行会グループコーポレートサイトはこちらからhttps://www.kaikou.or.jp/
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