旦那さん大好き普通の豚じゃが
みさカフェ @cook_40040213
昔から 家庭料理定番と言えば 肉じゃがですよネ 簡単に美味しく料理しましょう
このレシピの生い立ち
旦那さんは 定番料理が好きなので
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは食べやすい大きさに切り 水にさらしてクッキングペーパーで水切りして
人参は乱切り 玉ねぎはくし形に切り - 2
豚肉も食べやすい大きさに切る
糸こんにゃくは ゆでてアクを抜き ざるにあげて水気を切る - 3
鍋に油を熱して 豚肉を炒め
人参、じゃがいも、玉ねぎを入れ 油が回ってくるまで炒める - 4
だし汁を３Ｃ入れ、じゃがいもと人参が柔らかくなるまで煮る
砂糖みりんを加え糸こんにゃくを加えて落とし蓋をして７分位煮る - 5
薄口しょうゆを加えさらに１０分くらい煮る
器に盛ってできあがり -
- 6
リピ★
牛肉で作りました -
- 7
旦那さん大好評でした
-
- 8
牛肉でリピしました
-
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