簡単豚肉と野菜の味噌炒め

キッチンスクープ
キッチンスクープ @cook_40127743

お肉を入れることでボリュームのある一品に
ご飯に乗せたらガッツリお腹いっぱい

このレシピの生い立ち
野菜だけの味噌炒めよりボリューム欲しい時はお肉入れてガッツリ

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚肉 80g
  2. れんこん 60g
  3. 茄子 70g
  4. ピーマン 70g
  5. ニンジン 20g
  6. 味噌炒めのタレID20074695 80g
  7. 少々

作り方

  1. 1

    冷蔵庫に有る野菜と豚肉
    カットします

  2. 2

    茄子はフライパンで少し大目の油であげ焼きして網で油を切って置きます

  3. 3

    フライパンに油を敷きます
    豚肉と硬い野菜から炒めます

  4. 4

    青い野菜とたれを入れたら強火で一気に炒めます
    汁けが少なくなったら出来上がり

コツ・ポイント

硬い野菜とお肉は中火でしっかり炒めます
青い野菜とたれを入れたら強火で一気に炒めます
鶏肉とかでも試して下さい

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

キッチンスクープ
に公開

似たレシピ