アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、しめじはほぐして、蒲鉾も細切りにしておく。カツは一口大に切っておく。
- 2
鍋に水と※調味料と玉ねぎを入れ火にかける。沸騰したらしめじや蒲鉾も入れ弱火にする。
- 3
玉ねぎが柔らかくなったらカツを乗せ、溶き卵を回し入れる。まわりが固まりかけたら軽く一混ぜし火を止める。
- 4
ご飯にかけて出来上がり！
コツ・ポイント
トッピングにエビフライも乗せて。卵の固まり過ぎに注意。
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