アプリでひらく作り方
- 1
シイタケを好みの大きさに切り鍋に入れる
-
- 2
水を入れてシイタケを湯がいてゆで汁をすべて捨てる。
- 3
新たに少し水を入れ、醤油、砂糖、だしの素を入れ8〜10分中温で炊く。
コツ・ポイント
始めにシイタケを湯がくのがポイント‼️そして煮〆は時間にも心にも余裕がある時にゆっくりと炊いて下さいね(^^)
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