簡単✨じゃこと椎茸と野菜の煮しめ
料亭～濱みき～ @cook_40128231
ご飯に合うように作りました☺️、小魚を美味しく頂いてほしいです☺️
このレシピの生い立ち
ディナーに作りました☺️
アプリでひらく作り方
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茄子とピーマンと椎茸を約11㎝大にカットします。長ねぎを約1㎝幅にカットしていきます。
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- 2
フライパンにちりめんじゃこ、茄子、ピーマン、椎茸を入れてとろ火で3分間煎ります。
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- 3
水、醤油、味醂、砂糖を足して蓋をして7分間煮込みます。
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- 4
お皿に盛り付けます。
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コツ・ポイント
具材をほぼ同じ大きさにしておきます。
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