アプリでひらく作り方
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椎茸とをスライスします。豚肩ロースブロックを1㎝強の大きさにカットします。
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- 2
豚肩ロースをまずはフライパンでとろ火で6分間強火で炒めます。
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- 3
油揚げと椎茸を足して皿に5分間炒めます。
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- 4
最後に醤油、味醂、砂糖と胡椒で味付けして1分ほどとろ火にかけたら完成です。
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コツ・ポイント
手早く混ぜ合わせます。
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