アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は酒大1、しょうゆ大1でした味をつける。(分量外)
- 2
なすはななめ半月切りしてアク抜きし、もやしは軽く洗う。
- 3
調味料を全て混ぜておく。
- 4
豚肉の色が変わるまで炒めたらナス投入。しんなりしてきたらもやしをさっと炒める。
- 5
調味料を回し入れ全体を混ぜる。
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