*さば水煮の和風卵とじ*

reiziger
reiziger @cook_40094239

簡単で美味しい!めんつゆで美味しくアレンジ!さば水煮の和風卵とじ!!
このレシピの生い立ち
人気のさば水煮缶とめんつゆを使ってアレンジ料理を作りたくて作ってみました。

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材料

2人分
  1. さば水煮 1缶
  2. 2個
  3. 2倍濃縮めんつゆ 50 ml
  4. 150 ml
  5. 刻みネギ 適量

作り方

  1. 1

    めんつゆ、水、刻みネギを深い鍋にいれ、ひと煮立ちさせます。

  2. 2

    ひと煮立ちさせた後、さばの水煮をいれ、更に煮ていきます。

  3. 3

    煮立ったら、良く溶いた卵を入れ、軽く混ぜれば完成です。お好みで更に刻みネギを乗さて下さい。

コツ・ポイント

さば水煮の汁まで入れた方が美味しいです。

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レシピ作者

reiziger
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