作り方
- 1
ジャガイモは皮を剥いて、半分に切る。
- 2
人参も皮を剥いて、大きめの乱切りにする。
- 3
玉ねぎは、かわを剥いてくし切りにする。
- 4
セロリは4センチくらいに切る。
- 5
マッシュルームは洗って、半分に切る。
- 6
野菜と分量の水を鍋に入れ、火にかける。
- 7
沸騰したら、コンソキューブと塩ひとつまみを入れ、15分程中火で煮込む。
コツ・ポイント
煮込んだ後、一旦冷ますと味が染み込んで美味しくなります!
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