きんぴらごぼう

ちょこリんこ
ちょこリんこ @cook_40079639

箸が止まらなくなります
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうが好きなので

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材料

タッパ1つ分
  1. ごぼう 2本
  2. ニンジン 1本
  3. ごま 適量
  4. ★醤油 30ml
  5. ★酒 50ml
  6. ★みりん 20ml
  7. ★砂糖 大さじ1
  8. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    ごぼうを切って水につけておく

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、ごぼう、ニンジンを炒める(15分程度)

  3. 3

    ★の調味料を入れ、しばらく煮詰めて水分がなくなったら白ゴマを混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

味の濃さは好みによって調整して下さい

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レシピ作者

ちょこリんこ
ちょこリんこ @cook_40079639
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日々、ズボラ飯の研究に励んでいます。
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