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- 1
フライパンに多めに油を引く
- 2
小麦粉と片栗粉まぜたのをお肉にまぶし、少し焦げ目がつくまで両面焼く
- 3
両面焦げ目がついたら玉ねぎと調味料全て投入し、蓋をしトロトロになるまで放置し完成
コツ・ポイント
フライパンに入りきらないので重ねるか、一度フライパンから出して全て両面軽く焦げ目つくまで焼くこと。
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