簡単♪ 刻み昆布と 根菜の 煮物*°

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

刻み昆布に、大根や人参、ごぼうの、簡単な煮物です(^-^)♪
ご飯のおかずにどうぞ*°
このレシピの生い立ち
刻み昆布を使った、野菜たっぷりのおかずを作ろうと(^-^)
煮るだけ簡単です!

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材料

4人分
  1. 刻み昆布 20g
  2. 大根 15cm
  3. 人参 1本
  4. ごぼう 2分の1本
  5. 4カップ
  6. 醤油 大4
  7. 大3
  8. みりん 大2
  9. 砂糖 大2
  10. だしの素 3袋(12g)

作り方

  1. 1

    大根は、千切りにする。

  2. 2

    人参は薄い短冊切りにする。

  3. 3

    ごぼうは、斜め切りにする。

  4. 4

    斜め切りにしたごぼうを、更に千切りにする。

  5. 5

    鍋に水と調味料、野菜、刻み昆布を入れて、火にかける。

  6. 6

    沸騰したら、弱火にして、20~30分ほど煮る。

コツ・ポイント

沸騰して、灰汁が出たら、捨ててから煮て下さい!

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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